酒の肴とせいろ料理 い子い

当店のせいろ蒸しはヒノキのせいろで蒸しあげているので香りが良く、とてもふっくら。お肉は、愛知の銘酒「蓬莱泉」の酒粕で育てたジューシーな脂肪と蕩ける食感の「源氏和牛特選ロース」と、甘みが強く柔らかな味わいの「鹿児島産黒豚」、野菜は、契約農家さんを中心とした朝採れの新鮮な季節野菜をお愉しみいただけます。

お刺身は日替わりメニューをご覧ください。長崎平戸漁港や、宮城仙台漁港などから日本各地のいろいろな鮮魚を毎日仕入れております。季節によっては天然の縞鯵や岩牡蠣、生マグロトロ刺身などが愉しめることも。盛り合わせも1人前1,500円(税抜)で対応可能です。※2人前よりご注文可能。旬の美食を存分にお愉しみください。

《純米大吟醸》や《純米吟醸》を中心に、豊橋の地酒から全国の名だたる銘酒まで取り揃えております。日本酒愛好家なら一度は嗜みたい獺祭は《純米大吟醸》磨き2割3分や磨き3割9分、《発砲にごり酒》スパークリング50をご用意。また、県外不出の珍しい獺祭 焼酎もご用意。焼酎は森伊蔵や魔王などプレミアム酒もございます。